El Mercado tradicional y en especial el mercado referente alas Tiendas de abarrotes es un mercado conocido pero poco atendido, existe poca estandarización, lo que genera problemas recurrentes que los dueños en ocasiones no "pueden o quieren" resolver asignando otras prioridades, a continuación te presentamos los Principales Problemas de una Tienda de Abarrotes.
Principales Problemas de una Tienda de Abarrotes.
1.- Problema de Seguridad.
Sin duda vivimos en una ciudad en la cual la seguridad es un tema muy delicado, los robos, los asaltos, van de la mano de falta de oportunidades, este tipo de problemáticas impactan al Comercio local, debido a que los reducidos márgenes de ganancia, comprometen su liquidez. Al sufrir algún percance o incidencia en una Tienda de Abarrotes, puede provocar un desabasto, un cierre, debido a que no todas las tiendas tiene la oportunidad de resurtirla. Esto también puede ocasionar que una tienda se esfuerce en reducir la probabilidad de robo, dificultando el acceso a la tienda o limitando la visibilidad de productos.
2.- Problemas de Fluidez de Efectivo.
Tener una tienda bien surtida puede ser garantía de éxito, de reinversión, de rotación de productos y por tanto de efectivo; Los proveedores más grandes cada vez exigen la compra de volúmenes más grandes de productos. Muchas veces hemos escuchado que los tenderos guardan el pedido de Coca, el pedido de la cerveza, el pedido de Bimbo, limitando la compra de otros productos con menos rotación pero que para ellos pueden ser más rentables. Una ventaja que han aprovechado las grandes cadenas que impacta poco a poco a las Tiendas de Barrio.
3.- Problemas de Administración del Negocio.
La parte financiera de los negocios es posiblemente una de las más importantes, ya que la capacidad de tener números en saldo a favor y números verdes es vital para poder subsistir, de un día a otro empezamos a ver que no podemos estar resurtiendo la tienda, hay menos productos, se les paga a menos proveedores y ellos dejan de venir. La administración y tener claros todas las entradas, salidas, inventarios, costos asociados y ganancia da la posibilidad de saber si uno la puede mantener o no. Si es un negocio o no.
4.- Problemas de Competencia.
Hay una competencia feroz en el mercado, no solo la competencia son las otras tienditas y mayoristas, también se suma las tiendas de conveniencia y nuevos formatos express. Formatos con la capacidad de otorgar beneficios al bolsillo de la gente, Cada vez es más común encontrar formatos Express de Bodega Aurrera y de Chedraui; que ofrecen precios bajos, muchas veces más competitivos que los pequeños negocios y con capacidad de mantenerlos por amplios periodos de tiempo por las negociaciones de volumen de los grandes consorcios.
5.- Problemas de Personal.
La parte de liquidez genera un problema de quién puede operar los negocios y por cuanto tiempo. La operación de una tiendita muchas veces es de más de 12hrs seguidas, por lo cuál es imposible que una sola persona sea la responsable. De ahí existen riesgos asociados de seguridad, de tiempo de servicio, de rutinas, de confiabilidad.
6.- Problemas de Escalabilidad.
Sin duda uno de los temas más sonados en el Comercio Local es la duda de su escalabilidad, de hecho la mejor publicidad de un Comercio Local es el voz a voz, también por diseño una tienda contempla brindar servicio a su entorno cercano. Hay posibilidad de expansión principalmente en cadenas de negocio o líneas de negocio complementarias de servicio.
Como podemos ver los Principales problemas de una Tienda de Abarrotes se concentran en 6 aspectos, dichos aspectos van afectando su funcionamiento y rendimiento; de no ser tratados estos problemas siempre restaran competitividad a tu negocio.
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